Le laboratoire du Dr Zeytuni étudie les systèmes de sécrétions bactériennes et le transport membranaire. Les systèmes de sécrétions bactériennes sont des machineries essentielles intégrées dans la membrane, permettant aux bactéries de se nourrir, de communiquer, de se protéger contre les agents biologiques et chimiques, et de favoriser le développement de maladie par la livraison de facteurs de virulence. Le laboratoire du Dr Zeytuni intègre des techniques de biologie structurale, incluant la cryo-microscopie électronique et la cristallographie aux rayons X avec des approches biochimiques, biophysiques et génétiques pour déterminer la structure et déchiffrer les mécanismes moléculaires de ces machineries de transport.